Düzce Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından düzenlenen “Açık Mutfak: Yemeğim Nasıl Pişiyor?” etkinliği kapsamında öğrenciler, Konuralp Yerleşkesi Karavana Mutfağı’nı ziyaret etti.
Her alanda olduğu gibi beslenme hizmetlerinde de şeffaflığa verdiği önemi gösteren Düzce Üniversitesi, yemekhanelerini açarak, pişirilen yemeklerin kalite standartları kapsamında nasıl hazırlandığını öğrencilerine yerinde görme imkanı sunuyor.
Beslenme Hizmetleri Birimi Şube Müdürü ve Gıda Mühendisi eşliğinde mutfak alanı, soğuk hava ve gıda depoları, bulaşıkhaneler ve diğer hizmet alanlarını ziyaret eden Düzce Üniversitesi öğrencileri, yemeklerin kaliteli ve güvenilir marka hammaddelerle hijyenik bir ortamda hazırlanma sürecine bizzat şahitlik ediyor. Etkinlik sonunda öğrencilere yemek ikramı da yapılıyor.
